Houd jij van eten bereiden, gasten ontvangen en durf je initiatief te nemen? Dan is de functie catering manager echt iets voor jou! Op verschillende locatie in Den Haag verzorg jij als regio catering manager onze restaurantbezoekers per dag met een heerlijke lunch en of warme maaltijd. Denk hierbij aan lekkere warme broodjes, salades of pasta's. De locaties zijn een mix van bedrijfsrestaurants en verschillend in grootte. Soms werk je samen met één collega, en soms maak je onderdeel uit van een groot team. Je bent het gezicht van je team en de organisatie en zorgt voor een professionele en gastvrije service. Hou je van het bereiden van smaakvolle en verrassende gerechten? Laat dan zeker van je horen, want creativiteit wordt op prijs gesteld!
Als catering manager kan jij met een glimlach op jouw gezicht diverse taken uitvoeren. Als Catering manager draag je namelijk meer verantwoordelijkheden dan een medewerker. Jij hebt ook de taak om het team aan te sturen, de voorraad in de gaten te houden en jij zorgt voor de inkoop van nieuwe artikelen, wanneer dit nodig is. Op een gemiddelde werkdag als catering manager ben je druk met het:
- Warm welkom geven als hét visitekaartje van het restaurant
- Uitvoeren van kassa werkzaamheden
- Verrichten van banqueting werkzaamheden (o.a. borrels en vergaderingen)
- Flexibel en zelfstandig inspelen op de dynamiek van de dag
- Het bereiden en aanvullen van eten en drinken
- De schoonmaak en afwas
- Het uitvoeren van lichte administratieve taken
