Ben jij gek op het bereiden van lekker eten en brengt het ontvangen van gasten altijd een glimlach op je gezicht? Dan is de functie van Catering manager helemaal iets voor jou! In de regio Rotterdam zoeken wij een regio catering manager die restaurantbezoekers elke dag weer een voortreffelijke lunch of warme maaltijd kunnen brengen. Denk hierbij aan heerlijke gebakken broodjes, verse salades of vers klaargemaakte pasta's. De locaties zijn verspreid door de regio Rotterdam in een straal van 30km en daarom ben jij ook flexibel inzetbaar en in het bezit van een auto, scooter of e-bike. Als Catering manager draag je meer verantwoordelijkheden dan een medewerker. Jij hebt ook de taak om het team aan te sturen, de voorraad in de gaten te houden en jij zorgt voor de inkoop van nieuwe artikelen, wanneer dit nodig is.
Als catering manager kan jij met een glimlach op jou gezicht diverse taken uitvoeren zoals de afwas, administratie en inkoop voor de volgende dag. Gebeurt er iets onverwachts? Je blijft rustig, neemt de verantwoordelijkheid en lost het snel op. Op een gemiddelde werkdag als catering manager ben je druk met het:
Jij bent hét gezicht van het restaurant als Catering manager doe je nog meer:
- Het bereiden en aanvullen van eten en drinken;
- Kassawerkzaamheden uitvoeren;
- Het uitvoeren van banqueting werkzaamheden, denk hierbij aan borrels en vergaderingen;
- Het schoonmaken en schoonhouden en de afwas;
- Het uitvoeren van lichte administratieve taken, zoals inkoop en bevoorrading;
- Tot slot heb jij een aansturende rol richting je collega medewerkers.
