Ben jij deze zomer 24 uur flexibel inzetbaar als keukenassistent in een bijzondere omgeving. Sta je daarbij stevig in je schoenen én vind jij het belangrijk dat iemand een tweede kans krijgt. Lees dan nu verder!
Voor de week van 28,29,30,31, 32, 33 en 34 (vakantiewerk) zoeken wij iemand die 4 dagen per week 6 uur per dag van ma t/m vrij wil werken als keuken medewerker. De werktijden zijn daarbij van 09:00 uur tot 15:00 uur. Jij gaat je bezig houden met diverse werkzaamheden. Samen met de koks bereid en verdeel jij de maaltijdcomponenten voor de warme maaltijd. Jullie verzorgen de broodmaaltijden en zetten dit klaar voor verdeling op de afdelingen. Tevens verzorg je de lunches voor de interne vergaderservice.
Samen met het keuken team ben je dagelijks verantwoordelijk voor een hygiënische schone keuken. Dit doen jullie doormiddel van een schoonmaakplan, temperatuur metingen en het verrichten van werkzaamheden volgens HACCP regels.
Het doel is om dagelijks een verantwoorde gezonde maaltijd te bereiden met zoveel mogelijk verse ingrediënten en daarbij rekening te houden met de verschillende culturen van onze patiënten. Op deze manier denken wij een bijdrage te leveren aan het herstel van onze patiënten, hierbij maken we graag gebruik van ieders ideeën en inbreng.