Medewerker Koken in een productie omgeving

  • Wijk bij Duurstede
  • MBO
  • Overig
  • 40 uur pw
  • Fulltime
  • #1AV0022728

Wat ga je doen?

Wat ga je doen?

Heb jij al in een productieomgeving gewerkt? Vind je het representatief houden van je werkomgeving belangrijk? Ben je bekend met de HACCP regels? Werk je graag in een team om kwaliteitssnacks te maken en heb jij een passie voor koken? Dan maken wij graag kennis met jou!

Jij gaat je bezig houden binnen de productie koken met het voorbereiden en maken van de vullingen (ragout, hachee, etc) van de verschillende snacks die door deze opdrachtgever worden geproduceerd.

Hoe begint jou dag? Je stapt de auto uit, je loopt met je collega's naar de werkvloer. Natuurlijk kleed je je even om en trekt jou hygienische outfit aan.
Gezellig kletsend alsof je hier al jaren werk ga jij vol passie aan de slag in de productie keuken met grote pannen en hier bereid jij de lekkerste Ragout voor in de aller beste bitterballen van de Benelux. Tijdens de lunch pauze ga jij met al je collega's naar de lunch ruimte en gaat met zijn allen gezellig lunchen.

Dan op voor de 2e ronde en draag je einde shift de werkzaamheden over aan de volgende ploeg.

Dus even op een rijtje, waar heb jij nou ervaring mee?

  • Je voert reinigingswerkzaamheden uit en of controleert of de machines en/of werkplek overeenkomstig de schoonmaakinstructies zijn gereinigd en gedesinfecteerd.
  • Je voert de op- en afbouw uit van één of enkele machines of delen van productielijnen aan de hand van proceslijsten.
  • Je regelt het tempereren, mengen, malen en afwegen van diverse grondstoffen voor productie.
  • Je vult de apparatuur bij met grondstoffen zodanig dat de productie ongehinderd door kan gaan.
  • Je beoordeelt de kwaliteit op uiterlijk aan de hand van normen (geldende HACCP-, bedrijfs- en hygiëneregels, alsook de voorschriften met betrekking tot ARBO (veiligheid) en milieu), het verwijderen van niet correcte producten en waarschuwen van de Teamleider of Lijnoperator bij (grote) afwijkingen.
    Je bedient, vult bij en controleert één of enkele machines voor bewerking van grondstoffen zoals mengen, verhitten en verkleinen.

Wie ben je?

Naast natuurlijk een teamspeler, hardewerker en iemand die zich nog graag verder ontwikkeld:

  • Heb je minimaal 2 jaar ervaring in een voedselproducerende omgeving.
  • Een passie voor koken en eten
  • Ervaring met HACCP en Hygiëne regels
  • Fysiek in staat om dit werk te verrichten.

Over het bedrijf

Met fingerfoods en snacks bouwt NewForrest Fingerfood mee aan de foodmarkt van morgen, want in de toekomst gaan kleine hapjes ons eetpatroon in hoge mate bepalen.

Het bedrijf zit in Wijk bij Duurstede wat goed aan te reizen is vanaf Utrecht, Wageningen, Ede of bijvoorbeeld Amersfoort en Apeldoorn.

Wat bieden wij jou?

Wij bieden een fulltime 40 urige werkweek op onze locatie in Wijk bij Duurstede. De werkzaamheden worden uitgevoerd in 2- of 3-ploegendienst en indien noodzakelijk in het weekend. Jij krijgt de mogelijkheid om jezelf verder te ontwikkelen binnen jouw vakgebied. We bieden een marktconform salaris en een vaste eindejaarsuitkering. In eerste in stantie krijg je een contract voor bepaalde tijd, in de vorm van een jaar contract. Daarna is de doelstelling om over te gaan op vast dienst verband.

Zie jij het helemaal zitten om de kwaliteit binnen NewForrest Fingerfood te waarborgen en herken jij jezelf in het profiel? Solliciteer dan door op de onderstaande solliciteer button te klikken!

Inschrijven

Wil jij op de hoogte blijven van onze nieuwe vacatures?

Vind jouw baan

Is dit nog niet de baan die je zocht? Zoek dan gelijk verder.

Gelijke kansen

Wij geloven in gelijke kansen voor iedereen en onze vacatures staan dan ook voor iedereen open! Lees hier meer.

Vestiging gegevens

ASA FFA Professionals
Bronland   12   P Geb Plus Ultra
6708 WH, Wageningen

ffa@asatalent.nl
0317356006