Productontwikkelaar (Food)

  • Tilburg
  • HBO
  • Overig
  • 40 uur pw
  • Fulltime
  • #1AV0015545

Wat ga je doen?

Als Productontwikkelaar krijg je de verantwoordelijkheid over een aantal productgroepen. Je bent verantwoordelijk voor het uitvoeren van ontwikkelingsprojecten voor vlees en vleeswaren producten van begin tot eind. Dit behelst het planmatig uitvoeren en registreren van alle benodigde stappen in het traject van productontwikkeling. Dit traject begint bij het vertalen van productconcepten naar proefrecepturen, het maken van proefproducten op labschaal, het maken van monstermateriaal, en het testen in een productie-omgeving.

In de tussenfase ondersteun je de voorbereidingen voor interne en externe productpresentaties. Je bewaakt de status van verschillende fasen van de productontwikkeling, verzorgt het tijdig aanleveren van benodigde data in het productontwikkelingsproces en het productie process op de gezette deadlines.

Je werkt samen met je collega’s van productontwikkeling, productie en kwaliteit. Daarnaast heb je contact met leveranciers en afnemers. In de slotfase verzorg je ook de nazorg van het productontwikkelingsproces. In het totale proces zorg je voor kwaliteitsboring en productveiligheid van nieuwe/aanpaste producten en processen binnen het geformuleerde beleid en (waren)wettelijke voorschriften en richtlijnen.

Wie ben je?

  • Je beschikt over minimaal hbo werk- en denkniveau;
  • Je hebt minimaal 5 jaar technologische food ervaring;
  • Het is een pré als je kennis hebt van smaakopbouw, vlees en vleesproducten;
  • Je beheerst de Nederlandse taal in zowel woord en geschrift;
  • Je bent nauwkeurig en een hoog analytisch vermogen;
  • Daarnaast ben je graag creatief bezig;
  • Je bent stressbestendig en stelt je flexibel op.

Over het bedrijf

Bij deze opdrachtgeven werken ze met vak mensen: iedereen wordt in gezet op de taken waar hij of zij goed in is. Het teamverband is sterk en het is gezellig op de werkvloet.

Bij dit bedrijf maken ze voornamelijk private label vleeswaren voor de retail, het gespecialiseerde kanaal en de out-of-home-markt. Dit doen ze op tien hoogwaardige productielocaties die zich verspreid bevinden over Nederland, België en Duitsland. Hier maken de ruim zevenhonderd medewerkers dagelijks de beste slagersspecialiteiten. Ook de Amsterdamse slagersketen Hergo is onderdeel van onze groep.

Ze zijn bij dit bedrijf gek op vlees. Ze geloven in vroeg opstaan, hard werken en afspraken nakomen. Iedere dag de allerlekkerste producten maken. Iedere dag is speciaal. Het motto van dit bedrijf is "Let’s make something special!"

De locatie in Tilburg is specialist in grillen & koken. Heerlijke rotisserieproducten zoals spare ribs en gegrilde kippen. Maar ook gegrilde vleeswaren zoals ambachtelijke rosbief en fricandeau.
In Tilburg is ook het Nederlandse hoofdkantoor van deze opdrachtgever gevestigd. Hier komen alle orders binnen en vindt ook de afhandeling daarvan plaats. Deze locatie is goed aan te rezien vanuit bijvoorbeeld Breda, Den Bosch en Eindhoven.

Wat bieden wij jou?

Een veelzijdige fulltime functie in vast dienstverband binnen een betrokken en informeel team bij een ambitieus bedrijf. De opdrachtgever mag zich de laatste 3 jaar het snelst groeiende foodbedrijf van Nederland noemen!

Hou je van afwisseling in je werk? Geen dag is bij dit bedrijf hetzelfde. Uiteraard ontvang je een goed en marktconform salaris, aangevuld met een eindejaarsuitkering en prima secundaire arbeidsvoorwaarden zoals een collectieve ziektekostenverzekering en pensioenregeling. Er werken veel jonge mensen en het bedrijf groeit snel. Daardoor zijn er veel doorgroeimogelijkheden. Regelmatig heb je gesprekken over de voortgang en je loopbaan met je leidinggevende.

Tot slot vieren ze graag de successen met bijzondere bedrijfsfeesten, een jaarlijkse barbecue, teamactiviteiten en borrels.

Ben jij de nieuwe collega die wij zoeken? Solliciteer dan snel!

Inschrijven

Wil jij op de hoogte blijven van onze nieuwe vacatures?

Vind jouw baan

Is dit nog niet de baan die je zocht? Zoek dan gelijk verder.

Gelijke kansen

Wij geloven in gelijke kansen voor iedereen en onze vacatures staan dan ook voor iedereen open! Lees hier meer.

Vestiging gegevens

ASA FFA Professionals
Bronland   12   P Geb Plus Ultra
6708 WH, Wageningen

ffa@asatalent.nl
0317356006