Als horecabeheerder draag je bij aan de gastvrijheid en culinaire tevredenheid binnen Albron. Je staat voor de uitdaging om dagelijks heerlijke gerechten te bereiden en een optimale service te bieden. Belangrijk is dat je een passie hebt voor eten en drinken, en dat je ervaring hebt met het zelfstandig runnen van een horecagelegenheid. Goede communicatieve vaardigheden en een gevoel voor verantwoordelijkheid zijn essentieel voor deze functie.
Wat je gaat doen:
- Bereiding: het klaarmaken van smaakvolle gerechten en zorgen voor een gevarieerd menu.
- Banqueting: het verzorgen van borrels en vergaderingen, en zorgen dat elk evenement vlekkeloos verloopt.
- Inkoop: zelfstandig online bestellingen plaatsen en de voorraad beheren.
- Flexibiliteit: inspelen op de dynamiek van de dag en aanpassen aan de behoeften van de locatie.
- Opruimen: de locatie netjes en klaar voor gebruik achterlaten aan het einde van je shift.
