Als smaakchef ben jij het hart van de keuken in een kleinschalige zorginstelling. Met jouw passie voor koken en zorg draag je direct bij aan het welzijn van de bewoners. Je bereidt niet alleen gezonde en smakelijke maaltijden, maar zorgt er ook voor dat deze aansluiten bij hun wensen en voedingsbehoeften. Daarnaast creëer je een warme en betrokken sfeer door bewoners actief te betrekken bij het kookproces.
Wat je gaat doen:- Bereiden van verse, voedzame en gevarieerde maaltijden voor de bewoners.
- Opstellen van weekmenu’s in overleg met bewoners en verzorgers.
- Betrekken van bewoners bij het kookproces en hen begeleiden waar nodig.
- Inkopen van ingrediënten en beheren van de keukenvoorraad.
- Zorgen voor een schone en veilige keukenomgeving, zowel tijdens als na het koken.