Als smaakchef draag je bij aan het welzijn van bewoners in een kleinschalige zorginstelling door het bereiden van verse en gezonde maaltijden. Je combineert jouw passie voor koken met aandacht voor de specifieke behoeften van de doelgroep. Met jouw creativiteit stel je weekmenu’s samen die niet alleen voedzaam, maar ook smakelijk zijn. Je hebt affiniteit met de zorg, geduld en een praktische instelling. Daarnaast beschik je over eigen vervoer en ben je bereid een VOG-aanvraag te doen.
Wat je gaat doen:
- Maaltijdbereiding: koken van verse en voedzame maaltijden voor de bewoners.
- Menuontwikkeling: weekmenu's bedenken in samenspraak met bewoners en verzorgers.
- Interactie: betrekken van bewoners bij het kookproces en hen begeleiden waar nodig.
- Inkoop: verantwoordelijk voor het bestellen van ingrediënten en het beheren van de voorraad.
- Hygiëne: zorgen voor een schone keuken, zowel tijdens als na het koken.